Brasilien Campo Das Vertentes, Grønne bønner, 1000 gr

Stykpris v/ 1 stk. 149,00 DKK

Stykpris v/ 2 stk. 144,00 DKK


  • Grønne bønner til hjemmeristeren
  • Process: Honey
  • Cupprofil: Medium syre, medium creamy body
  • Smagsprofil: Chokoladepræget, Ahornsirup og appelsinskal, citrus, tørrede frugter og rosiner.
  • Cuppingscore: 84,25

stk.

GLS afhentning flere gange om ugen

Tidsvarende risteri

Ansvarsbevidst risteri og bæredygtig handel.

Kundeservice & support

Sikker handel

14 dages fortrydelsesret


COFFEE GRADE: SHB

CROPYEAR: 24/25

FARM/COOP/STATION: La Pastora

VARIETAL: Yellow Catuai, Yellow Catucai, and Topázio

PROCESSING: Honey

ALTITUDE: 900 - 1300 meter

OWNER: 

SUBREGION/TOWN: 

REGION: Campo das Vertentes 

FARM SIZE:  

CERTIFICATIONS: 

HARVEST MONTHS: 

Dette kooperativ blev grundlagt i år 2000, skabt af en fælles drøm blandt en gruppe kaffedyrkere med en bred vision for det spirende marked for specialkaffe og for udviklingen af kaffedyrkning i regionen. Takket være støtten fra hr. Fernando Paiva, en pioner inden for specialkaffe i Campo das Vertentes-regionen siden 1960’erne, erhvervede producenterne et lager, og kooperativet blev stiftet.

Med tiden blev infrastrukturen udvidet med moderne maskiner og udstyr i topklasse. Siden begyndelsen har kooperativet været en vigtig drivkraft for udviklingen af specialkaffer i Campo das Vertentes-regionen og har engageret sig i initiativer, der skaber fremskridt og velstand gennem kaffebranchen.

Kooperativet deltager i flere sociale og miljømæssige projekter for at sikre kaffedyrkningens langsigtede bæredygtighed i regionen. I dag er konsistens, innovation, integritet, ansvarlighed og gennemsigtighed de værdier, der styrer kooperativets handlinger, med et konstant fokus på at tilpasse sig nye markedstendenser og bruge kaffen som et redskab til at skabe et bedre liv for alle involverede.

 

 

Produktets tags

Der er ingen tags registreret.

Mine tags

Kunder der har købt dette produkt har også købt

Kenya AA Matunda Nyeri, Grønne bønner 1000 gr.


  • Grønne rå bønner
  • Process: Vasket - Fermenteret
  • SCA Score: 86
  • Smagsprofil: Karamel · Citrus · Blomster · Stenfrugt · Tørret frugt · Mørk chokolade
  • Cup profil: Medium høj syre, Medium Body
  • Crop: 25/26
  • Moisture 11 % Density 785 (g/L) water activity 0,59

 


179,00 DKK

Vis produkt
Udsolgt
Brasilien Stardrop, Cerrado Minerio, Grønne bønner, 1000 gr

Brasilien Stardrop, Cerrado Minerio, Grønne bønner, 1000 gr


NY BRASILIEN PÅ VEJ 😊☕️

En usædvanlig høj Cuppingscore af en Brasilien kaffe at være. Frugtig og med en hovednote af fersken og mørk chokolade.

  • Grønne bønner til hjemmeristeren
  • Process: Natural
  • Cupprofil: Medium syre, medium Honeylike body
  • Smagsprofil: Abrikos, mørk karamel, hasselnøddecreme, overmoden frugt, fersken og nektarin.
  • Cuppingscore: 86,50
  • Moisture 8,9 % Density 616 (g/L) water activity 0,45

 


169,00 DKK

Vis produkt