0
Guatemala, ØKOLOGISK Huehuetenango, Friskristet kaffe, hele bønner

Guatemala, ØKOLOGISK Huehuetenango, Friskristet kaffe, hele bønner

85,00 DKK

  • En helt fantastisk lækker og sprød kaffe. 

  • ØKOLOGISK
  • Ristning: Mellemristning
  • SCA Score: 82,75
  • Smagsprofil: Kompleks kaffe med noter af mælkechokolade, macadamianødder og sød citrus
  • Crop: 2024/25
  • SHB EP
  • Fuldt vasket arabica

 

 

Vægt:
Formalingsgrad:
Vælg Variant
stk.

GLS afhentning flere gange om ugen

Tidsvarende risteri

Ansvarsbevidst risteri og bæredygtig handel.

Kundeservice & support

Sikker handel

14 dages fortrydelsesret

COFFEE GRADE: SHB EP

CROPYEAR: 24/25

FARM/COOP/STATION: 

VARIETAL: 

PROCESSING: Vasket

ALTITUDE: 

OWNER: 

SUBREGION/TOWN: 

REGION: Huehuetenango

FARM SIZE:  

CERTIFICATIONS: 

HARVEST MONTHS: 

 
 

Denne kaffe

Guatemala is a fascinating country with rich indigenous cultures and stunning natural habitats. The most striking features of its landscape are the 37 volcanoes, with several of them still being active. These volcanoes are not only attractive for travelers to discover but make up the distinct characters to be found in Guatemalan coffees. Set in the northwest, bordering Mexico, Huehuetenango has become one of the most well-known coffee growing areas in the country.

The name “Huehuetenango” stems from the historic Aztec language Nahuatl and translates into “place of the ancestors”. Elevation in this area reaches from 300 to 3,850 meters, creating ideal micro-climate conditions for coffee cultivation. However, this coffee is only grown on the mountain slopes ranging from 1,350 to 2,000 meters, classifying this coffee for strictly hard bean (SHB) grade.

Due to the high elevation, these beans grow slower than usual and develop a higher density, building a very hard core. This is fostered through intense sun exposure during the day, while cold and moist winds cool down the area at night. Along with higher density comes a complex abundance of citric and fruitful aromas that let coffee from Huehuetenango rank as one of the best gourmet coffees in the world. We are proud to offer you our special List + Beisler selection Las Amapolas from one of Guatemala’s remote areas.

 

 

 

Produktets tags

Der er ingen tags registreret.

Mine tags

Relaterede produkter

Kunder der har købt dette produkt har også købt

Wiingreens Brasilien Blend. Friskristet kaffe.

Wiingreens Brasilien Blend. Friskristet kaffe.

  • Ristningsprofil: Lys

  • Som filterkaffe: Leder du efter en mild, blød og rund kaffe har du den her.

  • I espressomaskinen: Giver en helt utrolig lækker Kaffe Crema, med lækker smag af chokolade/karamel, hasselnødder og meget blid cirtrussmag.

Pris fra 79,00 DKK

Vis produkt
250 gr Yemen Mocca Matari natural, Friskristet kaffe, hele bønner, mellemristet

250 gr Yemen Mocca Matari natural, Friskristet kaffe, hele bønner, mellemristet

Kaffen udvikler sig på en ret vild måde, hvis den får lov til at stå 6 uger i posen. Efter 8 - 10 uger er den stadigvæk under udvikling. Outstanding mellemristet kaffe Kaffen er ekstraordinær som espresso og kaffe Créma, men bestemt også total lækker som pour over. 

Yemen kaffe er kaffe for feinschmeckeren. Vanvittig lækker. Dyrket under barske vilkår i et barskt land.

  • Ristningsdato: 4/5
  • Ristning: Mellemristet
  • CropYear: 2024/25
  • Smagsprofil: Fuld krop, medium/høj sødme og tørrede frugter
  • Cuppingscore: Meget høj :)
  • Natural processed

149,00 DKK

Vis produkt
Brasilien Campo Das Vertentes, Friskristet kaffe, hele bønner

Brasilien Campo Das Vertentes, Friskristet kaffe, hele bønner

  • Meget Lækker mellemristet single estate Brasilien kaffe 😊 Must try for Espresso lovers ❤️

  • Ristning: Mellemristet
  • Process: Honey
  • Cupprofil: Medium syre, medium creamy body
  • Smagsprofil: Chokoladepræget, Ahornsirup og appelsinskal, citrus, tørrede frugter og rosiner.
  • Cuppingscore: 84,25

Pris fra 85,00 DKK

Vis produkt