Nicaragua Fawaris AUB, Grønne bønner 1000 gr.
Spændende proces. Håndplukkede, håndsorterede bær. Anaerobics fermenteret i bæret og Aerobics fermenteret efter pulping karamel og aromatiske urter.
- Grønne rå bønner
- SCA Score: 87,25
- Smagsprofil: Lys brun karamel, hvid blomst, hindbær, kiwi og macadamia.
- Cup profil: Medium syre, Medium Body
- Crop: 24/25
- Proces: Kombineret
- Moisture 11,90 % Density 527 (g/L) water activity 0,59
229,00 DKK
