Crop: 24/25
Højde: 900 - 1200
Variant: Various
Kvalitet: SHG, EP
Region: Siguatepeque
Farm: Smallholders and plantations
Forabejdning: Vasket
Beliggende i hjertet af Centralamerika praler Honduras med sin naturlige skønhed. Denne region, ofte omtalt som Centralamerikas „grønne lunge“, byder på frodige skovområder og strækninger, der skærer gennem landskabet.
Honduras har seks unikke kaffedyrkningsregioner, herunder Comayagua, hvor kaffen fra Siguatepeque stammer. Denne by ligger 125 km fra hovedstaden Tegucigalpa og er hjem for COHORSIL, en kooperativ grundlagt i 1980'erne med mere end 40 års erfaring i kaffedyrkning. Kaffen, der produceres af omkring 1.200 medlemmer, inkluderer sorter som Catuai, Parainema og Ihcafe-90.
„Los Geranios“ er en fremragende L+B-udvælgelse fra regionen, klassificeret som HG EP, hvilket indikerer højvækst og kvalitetsstandarder. Håndplukket, fermenteret og omhyggeligt bearbejdet sikrer, at bønnerne når den ideelle fugtighed på ca. 12,5%. Oplev smagen af Honduras' rige kaffearv.