Brasilien Campo Das Vertentes, Friskristet kaffe, hele bønner

Pris fra 85,00 DKK


  • Meget Lækker mellemristet single estate Brasilien kaffe 😊 Must try for Espresso lovers ❤️

  • Ristning: Mellemristet
  • Process: Honey
  • Cupprofil: Medium syre, medium creamy body
  • Smagsprofil: Chokoladepræget, Ahornsirup og appelsinskal, citrus, tørrede frugter og rosiner.
  • Cuppingscore: 84,25

Vægt:
Formalingsgrad:

Vælg Variant
stk.

Gratis fragt på køb over 699,-

GLS afhentning flere gange om ugen

Tidsvarende risteri

Ansvarsbevidst risteri og bæredygtig handel.

Kundeservice & support

Sikker handel

14 dages fortrydelsesret


COFFEE GRADE: SHB

CROPYEAR: 24/25

FARM/COOP/STATION: La Pastora

VARIETAL: Yellow Catuai, Yellow Catucai, and Topázio

PROCESSING: Honey

ALTITUDE: 900 - 1300 meter

OWNER: 

SUBREGION/TOWN: 

REGION: Campo das Vertentes 

FARM SIZE:  

CERTIFICATIONS: 

HARVEST MONTHS: 

Dette kooperativ blev grundlagt i år 2000, skabt af en fælles drøm blandt en gruppe kaffedyrkere med en bred vision for det spirende marked for specialkaffe og for udviklingen af kaffedyrkning i regionen. Takket være støtten fra hr. Fernando Paiva, en pioner inden for specialkaffe i Campo das Vertentes-regionen siden 1960’erne, erhvervede producenterne et lager, og kooperativet blev stiftet.

Med tiden blev infrastrukturen udvidet med moderne maskiner og udstyr i topklasse. Siden begyndelsen har kooperativet været en vigtig drivkraft for udviklingen af specialkaffer i Campo das Vertentes-regionen og har engageret sig i initiativer, der skaber fremskridt og velstand gennem kaffebranchen.

Kooperativet deltager i flere sociale og miljømæssige projekter for at sikre kaffedyrkningens langsigtede bæredygtighed i regionen. I dag er konsistens, innovation, integritet, ansvarlighed og gennemsigtighed de værdier, der styrer kooperativets handlinger, med et konstant fokus på at tilpasse sig nye markedstendenser og bruge kaffen som et redskab til at skabe et bedre liv for alle involverede.

 

 

Produktets tags

Der er ingen tags registreret.

Mine tags

Kunder der har købt dette produkt har også købt

Nyhed Udsolgt
Middelfart City Roast - Økologisk blend

Middelfart City Roast - Økologisk blend


UDSOLGT, men ristes inden så længe

Middelfart City Roast er skabt som en hyldest til byen mellem broerne. Et økologisk blend med karakter, balance og varme – præcis som stemningen langs Lillebælt.

  • Kaffen er rund og harmonisk med noter af chokolade, let karamel og en blød nøddeagtig afslutning
  • Ristningsprofil: Mellemristet
  • ØKOLOGISK Blend: Af 100% økologiske bønner fra Brasilien, Colombia, Honduras og Guatemala

Pris fra 95,00 DKK

Vis produkt

Colombia Pink Bourbon, friskristet kaffe, hele bønner


Håndplukkede, håndsorterede bær, fermenteret ml 120 - 143 dage og vasket. Giver en hovedprofil af karamel og aromatiske urter.

  • Ristningsdato: 17/2
  • Ristning: Lys
  • SCA Score: 86,25
  • Smagsprofil: Mørkebrun karamel, rød blomme, fersken og brombær.
  • Cup profil: Medium syre, Medium Body
  • Crop: 24/25
  • Aerobics fermenteret i 120 - 143 timer
  • Moisture 10,90 % Density 541 (g/L) water activity 0,58


Pris fra 129,00 DKK

Vis produkt
Tilbud Udsolgt
Honduras Ika Hau Økologisk, Friskristet kaffe

Honduras Ika Hau Økologisk, Friskristet kaffe


  • ØKOLOGISK
  • Grønne rå bønner
  • SCA Score: 83,00
  • Smagsprofil: Nødder, chokoladeagtig, citrus, stenfrugter og andre frugter.
  • Cup profil: Medium lav syre, Medium creamy Body
  • Crop: 24/25
  • Vasket
  • Moisture 11,10 % Density 616 (g/L) water activity 0,61

 


85,00 DKK

Pris fra 75,00 DKK

Vis produkt