Ingefær Te, Økologisk
Sort te med ingefær
Den klassiske sorte Keemun te tilsat hele stykker ingefær. En herlig kombination der giver din sorte te en helt anden dimension.
Smag
Mild klassisk Keemun te med dejlig frisk ingefær.
Brygning
Ingefær te er lavet på klassiske sort te, og for at opnå den mest optimale smag bør trækketiden på 3 min. og 100 grader varmt vand overholdes.
Hvad er sort te
Sort te kommer ligesom grøn og hvid te fra den samme teplante Camellia Sinensis. Sort te er helt fermenteret, altså iltet, og er den typer af te, der gennemgår den længste bearbejdningsproces: plukning, tørring, rulning, fermentering og ristning. Til kvalitetste er det udelukkende de øverste, spæde og mørkegrønne topskud, der plukkes. Der plukkes ”two leaves and a bud”, altså to sideblade og det midterste topskud.